Форум православного портала КЕЛИЯ


81562 Сообщений в 8461 Темах, 1083 зарегистрированных посетителей, 80 посетителей сейчас (0 зарегистрированных, 80 гостей)
Рекорд посещаемости форума: 314 пользователей и гостей в 21:46 13.02.11
Самая популярная тема по количеству ответов: Христос среди нас (525)
Самая популярная тема по количеству просмотров: Христос среди нас (384410)

 

ФОТОГАЛЕРЕЯ
пользователей
форума

(тестовая версия)

Плов (без мяса) (Великопостная трапеза)

отправлено Александра(R) Почта, Украина,Кривой Рог, 24.02.2010, 16:57

Тушим морковь с луком натертые на терке(всего и побольше) , рис смешиваем с солью, вымытым черносливом (не много на 1 кг где то 300 гр) , отпаренным изюмом (по вкусу , я кладу много) высыпаем в тушенные овощи и заливаем горячей кипяченой водой где то на 3см выше риса (не перемешиваем) делаем сильный огонь - ждем когла закипит, огонь убавляем до минимального и закрываем крышкой.Через минут 20 смотрим - по верхнему рису видна степень готовности и необходимость в дополнительной воде, делаем отверстия (если надо вода чуть наливаем в отверстия) и опять накрываем до готовности.

---
Саша


Все сообщения в этой теме:

Яндекс цитирования

Дорогие братия и сестры!
Просим ваших святых молитв за рабов Божиих, благодаря чьим безвозмездным усилиям существует и развивается наша КЕЛИЯ:
Александр, Роман, Александр, Наталия, Лев
Спаси Господи!

Проект основан 19 мая 2006 года