Форум православного портала КЕЛИЯ


81562 Сообщений в 8461 Темах, 1083 зарегистрированных посетителей, 92 посетителей сейчас (0 зарегистрированных, 92 гостей)
Рекорд посещаемости форума: 314 пользователей и гостей в 21:46 13.02.11
Самая популярная тема по количеству ответов: Христос среди нас (525)
Самая популярная тема по количеству просмотров: Христос среди нас (384410)

 

ФОТОГАЛЕРЕЯ
пользователей
форума

(тестовая версия)

Кстати (Великопостная трапеза)

отправлено Владимир.(R) Веб-страница, 22.03.2011, 21:17

» Володь, меня по разному, как словлю, ну не от постановки на огонь, но
» когда появился сок и начал как бы пузыриться, но недоваренные, лучше чем
» переваренные. А я вот собралась кашу варить по Вашему рецепту. ;-)

Я держал на огне ровно шесть минут, с момента постановки. Грибы получились великолепные. Но, в следующий раз буду держать именно пять минут. Как только запенилось, несколько раз помешивал все ложкой. От меня и родственников, благодарность.
И еще одна благодарность за рецепт засолки капусты. Мне нужен был именно баночный рецепт. Поэтому твоим я воспользовался первым. А от Саши Д. оставил на следующую засолку капустки.
Капустка получилась замечательная. Сочная, хрусткая, вкусная. С момента засолки, до постановки в холодильник, держал три дня. В следующий раз подержу два дня. Сравню. Солил, учитывая рекомендацию вашей бабушки, в день, когда в его названии нет буквы "р", в пятницу. Воду для разведения соли вскипятил, развел соль и остудил.
У меня был вилок весом чуть более двух килограммов. Сначала, думал, что уйдет не весь, ибо банка заполнилась полностью и уже не утрамбовывалась в ней нарезка капусты. Но, когда залил разведенным рассолом, нарезка осела до двух третей банки. Пришлось дорезать еще от одного вилка. Далее делал все по вашему рецепту.
Надеюсь, что и мой рецепт каши придется вам по вкусу.


Все сообщения в этой теме:

Яндекс цитирования

Дорогие братия и сестры!
Просим ваших святых молитв за рабов Божиих, благодаря чьим безвозмездным усилиям существует и развивается наша КЕЛИЯ:
Александр, Роман, Александр, Наталия, Лев
Спаси Господи!

Проект основан 19 мая 2006 года