Форум православного портала КЕЛИЯ


81562 Сообщений в 8461 Темах, 1083 зарегистрированных посетителей, 85 посетителей сейчас (0 зарегистрированных, 85 гостей)
Рекорд посещаемости форума: 314 пользователей и гостей в 21:46 13.02.11
Самая популярная тема по количеству ответов: Христос среди нас (525)
Самая популярная тема по количеству просмотров: Христос среди нас (384410)

 

ФОТОГАЛЕРЕЯ
пользователей
форума

(тестовая версия)

ПОСТНЫЕ ЧЕБУРЕКИ (Великопостная трапеза)

отправлено Александр Д.(R) Веб-страница Почта, Москва, 17.03.2016, 20:26

ПОСТНЫЕ ЧЕБУРЕКИ:
Тесто:
кипяток - 250 мл.
растительное масло - 50 гр.
соль - 1/2 ч.л.
мука - примерно 400 гр.

[image]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В кипяток влить масло, добавить соль и половину муки.
Размешать миксером, используя насадку для теста. Сначала тесто комковатое, потом однородное и гладкое. Постепенно добавляя муку замесить крутое, но мягкое тесто. Если немного переборщили с мукой, то ничего страшного - просто положите тесто в пакет на 30 мин.

Начинка может быть любая постная. Обжаренный лук + морковь + капуста + солёный огурец + зелень.


Тесто раскатать в пласт, по блюдцу вырезать круги, положить начинку, защипать края сначала вручную, потом зубьями вилки.

---
[image]


Все сообщения в этой теме:

Яндекс цитирования

Дорогие братия и сестры!
Просим ваших святых молитв за рабов Божиих, благодаря чьим безвозмездным усилиям существует и развивается наша КЕЛИЯ:
Александр, Роман, Александр, Наталия, Лев
Спаси Господи!

Проект основан 19 мая 2006 года